学院组织参加全省学校食品安全关键岗位人员培训并部署食品安全工作

作者: 时间:2026-03-13 点击数:

3月12日下午,kaiyun开云官方在线入口组织参加全省学校食品安全关键岗位人员培训,并安排部署学院春季学期食品安全工作。党委委员、副院长车荣晓,全体食品安全总监、食品安全员,以及食堂、超市关键岗位工作人员参加会议。

本次视频培训由省市场监管局专家主讲,聚焦春季学期学校食堂管理,围绕食品安全关键环节,重点对“一公示、三要素、五环节”等核心内容进行深入细致的辅导讲解,结合典型案例分析食品安全风险点,为学院食品安全工作开展提供了专业指导和实践遵循。

视频培训结束后,kaiyun开云官方在线入口第一时间召开专题会议,就贯彻落实省教育厅会议精神、扎实做好春季学期食品安全工作作出具体安排。一是深化学习培训,筑牢思想防线。组织食堂、超市全体工作人员深入学习本次培训内容,系统研读食品安全相关法律法规和学院规章制度,定期开展业务培训考核,不断提升从业人员专业素养、责任意识。二是聚焦高发时段,强化风险防控。春、夏季是食品安全事故高发期,要高度重视校园食品安全防控工作,重点抓好病媒生物防制,规范食材储存、加工、留样、售卖等全流程操作,从源头防范食品安全风险。三是倾听学生诉求,提升服务质量。坚持以师生为中心,畅通意见建议反馈渠道,主动收集学生在就餐环境、菜品质量、卫生状况等方面的意见建议,不断优化餐饮服务水平,全力守护师生“舌尖上的安全”。

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