以赛砺技展风采 观摩互学促提升——学院艺术设计系中西面点工艺专业参加“技能点亮泉城”职业技能竞赛

为助力面点学子锤炼实操本领、明晰专业成长路径，依托2026年“技能点亮泉城，匠心赋能未来”职业技能竞赛，6月4日，学院艺术设计系中西面点工艺专业的师生赴济南市技师学院参赛并观摩赛事。

竞赛现场，学院学子从容上阵，围绕面点调制、花式塑形、成品陈设等环节规范完成参赛作品。课余时段，师生驻足赛场各处，逐一观摩其他参赛选手实操过程与特色面点成品，带队老师结合赛事评分标准，从工艺细节、创意构思等方面进行现场讲解，对比优秀范例梳理技术要点。

本次活动对学生成长与专业建设具有重要促进作用。学生通过亲身参赛，在实战中检验日常实训成果、查漏补缺，进一步夯实面点实操技能；通过观摩优秀作品与先进技法，学习创新思路、拓宽专业视野，在严谨的赛场氛围中锤炼精益求精的工匠精神，明晰职业发展方向。同时，本次活动有效搭建了专业实战与交流提升平台，为教学优化提供了有力参考。学院将持续推进以赛促教、以赛促练，将大赛标准融入日常课堂实训，持续优化人才培养模式，稳步提升专业育人质量。